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25 Juin, 2016

Restaurant gastronomique LE PETIT BORDELAIS

Le restaurant gastronomique parisien Le Petit Bordelais vient de fermer ses portes. Le chef Tomy Gousset reprend les fourneaux de l'établissement.

Au fil des saisons, Philippe Pentecôte nous a régalé avec des plats traditionnels revisités et d'autres plus originaux. Côté ambiance, c'est avec l'aide de son ami décorateur Christian Cardineau qu'il aménage le restaurant avec des couleurs chaudes qui rappellent le Sud Ouest.

Nous rencontrons la première fois Philippe fin 2007. Ancien chef étoilé du Relais des Sèvres originaire de Saint Emilion, Philippe nous raconte son parcours et nous parle de son projet : ouvrir son propre restaurant à Paris.

Le Petit Bordelais est inauguré en Janvier 2008.

Installé au 22 rue Surcouf dans le 7ème arrondissement, le restaurant rencontre un succès quasi-immédiat.

Il nous confie la création de son site internet traduit en 3 langues ANG/ESP/JAP (date de création : 2007 - refonte complète : 2011). Equipé du CMS/CRM WebIZI (v. 2.5 / v. 3.7), le site fera l'objet de développements spécifiques avec l'ajout de plusieurs modules (recette du mois / presse / jeux-concours...).

Nous réalisons également l'ensemble des campagnes de communication online (Newsletter / Jeux-concours /...).

Philippe se lance aujourd'hui dans de nouvelles aventures culinaires...
Affaire à suivre donc sur sa page Facebook ! ;)

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